根据相关统计■■■目前7-11在全球的门店数超过6W多家早在2016年■■■他们8000多名员工■■■创造了近百亿人民币的利润■■■人均创造利润接近120万元人民币■■■比肩阿里巴巴。
值得注意的是■■■7-11在中国7000多家门店中■■■但台湾地区就占到了5000多家■■■内地的门店只有2000多家这是为什么呢？其实7-11真正赚钱的店铺都在一二线城市核心商区■■■甚至有一些二线城市根本没有7-11的影子■■■同时核心商区的竞争都很激烈■■■各项成本支出都比较贵。
以北京为例■■■便利店员工基本工资5000左右■■■还要加上社保❤公积金❤税。
而便利店24小时营业■■■员工不会少。
人工成本一般会占到总成本20%以上。
两项加起来■■■房租+人工成本已经在50%。
从数据上看7-11加盟店占比98%■■■也就是说7-11的强大是离不开加盟为主的运营模式■■■7-11在很多地方都会采取跟别的公司合资❤合作的方式■■■把经营权交给别的公司。
比如泰国7-11的经营权是正大集团■■■在我们国家不同地区7-11的经营权就归属于不同的公司。
华北地区■■■主要就是指北京❤天津的店归7-11北京公司■■■南方的7-11归属于香港的一家公司■■■华东的7-11是交给了台湾的统一集团。
7-11在2011年之前一直是采用直营的方式■■■2011年后才开放了加盟。
但是它的加盟条件比较严苛■■■拿北京❤天津为例■■■加盟费用从35～70万不等■■■且必须有2名专职的经营者（最好是夫妻）。
虽然7-11在全球乃至国内市场都拥有良好的口碑■■■其管理模式无疑是先进的■■■供应链能力是强大的■■■甚至其企业文化都是受人敬仰。
但是在这套模式下■■■加盟7-11很难快速赚到大钱■■■也就是说在加盟的那一刻开始就决定了这是一个事业型的投资■■■不是一个机会型的投资。
私人自营型夫妻档便利店据互联网不完全统计■■■目前■■■全中国有将近700万的“夫妻店”。
其中约30%的夫妻店盘踞在乡镇❤农村■■■46%在三四线城市和县级市■■■它们贡献了整个零售渠道40%的出货量。
既然加盟7-11的门槛相对较高■■■那么开一家“小而美好”的自营便利店会不会更赚钱一些呢？在互联网线下店■■■品牌连锁便利店还没有兴起的时候■■■这种以夫妻形式共同经营的「小卖部」或者是「杂货店」■■■已经是绝大多数人的童年生活里不可缺少的存在。
但是这种便利店也有它的不足之处■■■有很多事情都必须亲力亲为■■■离开了加盟店统一的配送的服务■■■想要赚钱就不能图省事儿■■■哪里进货便宜就上哪里进货。
并且货架陈列❤商品摆放都没有专门的指导■■■店铺的门面环境更是因人而异。
虽然说对比起加盟便利店■■■启动成本或许更低■■■即使规模在大一些做成「小超市」■■■多雇几个人■■■人工成本也不会很高。
所以■■■这样的便利虽然能够满足自己的日常开销■■■但是大多数经营者缺乏经营和零售业相关知识■■■对于如何提高收入■■■依旧处于迷茫的状态。
总体来说■■■夫妻店能赚钱■■■但也很辛苦。